L’expérience de Maguin-Interis dans le traitement des céréales s’est développée à partir des premières unités "blé" fonctionnant en France depuis les années 80 et s’est enrichie par des études en laboratoire sur d’autres céréales.
Les procédés Maguin-Interis permettent de traiter le manioc, le blé, le maïs, le seigle, le triticale mais aussi de nouvelles céréales comme le sorgho céréalier, dont les premières études de Maguin-Interis remontent à 1996.
Maguin maîtrise l’ensemble des étapes de transformation depuis le broyage, réalisé par Maguin-Promill, l’hydrolyse de l’amidon, la fermentation alcoolique et la séparation de l’éthanol suivant les procédés Maguin-Interis, et traitement des vinasses avec production de D.D.G.S. utilisant les sécheurs et les presses à granuler de Maguin-Promill.
La maîtrise complète des équipements « clés » de l’usine de bioéthanol a permis à Maguin le développement de synergie interne pour une conception optimisée des unités : couplage énergétique entre l’unité d’alcool et le séchage de D.D.G.S., réduisant les coûts de production en économisant la vapeur.