Les procédés Maguin-Interis de concentration des vinasses sont adaptés selon les différentes matières premières. Leur conception permet de réduire les coûts énergétiques et de maitriser les encrassements.

L’utilisation de multiples effets à co-courant, contre-courant ou courants croisés permet d’optimiser les couples concentration-température et en conséquence, de minimiser les encrassements.

Pour les faibles concentrations, l’emploi d’évaporateur à flot tombant utilisé de façon indépendante, avec RMV, ou couplé à des multiples effets, permet de fonctionner avec un faible ∆T et de réduire l’investissement. Pour des concentrations élevées et/ou produits visqueux, l’emploi d’évaporateur multipasses à circulation forcée est utilisé.

Les schémas proposés sont du type multiple effets, combinés à une recompression mécanique ou une thermocompression des vapeurs. Ceux-ci peuvent être couplés avec les autres unités procédé en amont ou aval afin d’optimiser la consommation énergétique de l’usine.

Pour les matières à forte teneur en potassium (Betteraves), la dépotassification des vinasses est réalisée par un procédé Maguin-Interis de concentration / cristallisation.