Un bon atelier de découpage ne repose pas uniquement sur les coupe-racines mais aussi sur les machines d’entretien des couteaux. Maguin propose une gamme étendue de machines à sélectionner selon la capacité des usines et les coûts de main d’œuvre :

• Banc manuel de démontage / remontage/ réglage des porte-couteaux,
• Machine automatique de démontage / montage / réglage des porte-couteaux,
• Machines manuelles de dressage et redressage associées à des machines semi-automatiques de défonçage et d’affûtage,
• Machine automatique de redressage / dressage associée à une ou des machines automatiques de défonçage / affûtage.

Les machines manuelles nécessitent la présence constante d’un opérateur devant les machines pour les alimenter couteau par couteau.

Avec des machines automatiques, un atelier de découpage complet ne nécessite qu’un opérateur sur poste pour des capacités jusqu’à 15 000 T/J selon degré d’usure des couteaux.

Maguin propose la ligne complète de préparation des couteaux avec bac de lavage des porte-couteaux (eau et air).

Les machines manuelles permettent typiquement des cadences de 80 à 100 couteaux à l’heure pour les machines de redressage et dressage et de 30 à 50 couteaux à l’heure pour les machines semi-automatiques de défonçage / affûtage selon habileté de l’opérateur et le type d’opération.

Avec les machines automatiques, les cadences peuvent passer à plus de 200 couteaux à l’heure en redressage / dressage, 40 couteaux à l’heure en défonçage et 60 couteaux à l’heure en affûtage.